Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ hàu Bò hàu sốt phô mai-Sốt hẻm cực ngon

Bò hàu sốt phô mai-Sốt hẻm cực ngon

Name: Cách nấu món Bò hàu sốt phô mai-Sốt hẻm cực ngon - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tú Ly Nguyễn

Bò hàu sốt phô mai-Sốt hẻm cực ngon

Dạo gần đây món bò hàu sốt hẻm rất là hót trên khắp các mặt trận phải hong các bạn. Ba mẹ mình dưới quê điều kiện hong tiện để ra quán xá nên Mình đã thử và rất thành công với công thức này , mong muốn là cho ba mẹ mình thưởng thức qua những hương vị món ăn mới lạ. Nay mình chia sẻ cùng các bạn nha..Bắt đầu thôi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người

Thời gian nấu :

2 h

400 gram

thịt bò

600 gram

ruột hàu (hàu sữa béo ơi là béo)

trứng gà

200 gram

phô mai mozzarella bào sợi

2 muỗng canh

bơ

2 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng cafe

bột ớt

1 muỗng canh

bột bắp hoặc bột mì tinh cũng được nha

2 muỗng canh

dầu điều

3 muỗng canh

tương cà

3 muỗng canh

tương chua ngọt

15 trái

đậu bắp

5 ổ

bánh mì

1 bọc

nấm kim châm

1 chén

nước sốt me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò rửa sạch thái mỏng vừa ăn, cho vào 1 muỗng cafe hạt nêm và hành tây xắt lát Ruột Hàu rửa sạch cho ráo nước

* Bước 2

Rửa sạch đậu bắp cắt thành từng miếng Nấm cắt bỏ gốc rửa sạch

* Bước 3

Lần lượt cho tât cả các gia vị vào 1 tô lớn : tương cà. tương ớt, tương chua ngọt, nươc sốt me, bơ, dầu điều, bột ớt, sau đó thêm gia vị đường, bột nêm, muối. Cuối cùng cho 2 muỗng bột bắp(hoăc bột mì tinh) Và trộn đều.

* Bước 4

Phần nước sốt: Bắt chảo lên bếp. Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho hành tây băm nhuyễn.Sau đó cho tô sốt gia vị vào chảo, cho lửa nhỏ khuấy đều tới khi hôn hợp sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Để trong đẹp mắt và phần chảo không bị khét mình có thể dùng giấy bạc đễ phủ xung quanh chảo nha..Mẹo riêng của mình là mình dùng 1 cái lập là và gói giấy bạc xung quanh.

* Bước 6

Tất cả đã chuẫn bị xong các bạn đặt Chảo lên bếp cho vào 1 muỗng bơ tráng đều lòng chảo. Tiếp theo sắp các miếng thịt bò lên trước để mau chín nè. Cho hàu sữa vào 1 bên chảo.Nhưng chỗ còn lại mình sẽ sắp vào nấm kim châm và đậu bắp. Rưới nhiều nước sốt lên trên. Cho tiếp 2 lòng trứng gà vào giửa. Rắc đều 1 lớp phô mai lên trên.Vậy là xong rồi chỉ cần đợi vài phút là có thể thưởng thức. Món ăn kèm bánh mì là ngon hết sẩy nha. Chúc các bạn thành công nha.