Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lợn quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1:
- Rửa sạch thịt để khô ráo. Sau đó lấy kim chọc đều phần bì rồi ướp muối lên trên.
- Bọc vào giấy bạc để giữ miếng thịt không bị đổ và quay phần bì lên trên.
- Trước khi cho thịt vào thì làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10p.
* Bước 2
Bước 2:
- Cho thịt vào nồi chiên không dầu để khoảng 15-20p ở nhiệt độ 190-200 độ C (em cứ đặt thời gian 5-10p kiểm tra 1 lần cho an toàn 🤣🤣🤣)
- Đến khi thấy lớp muối vàng và phần bì nở rồi thì gạt hết phần muối ra.
* Bước 3
Bước 3:
- Ướp thịt với ngũ vị hương, đường, muối, dầu hào và hành tỏi băm nhỏ cho thơm.
- Ướp khoảng 15p thôi thì cho vào nồi chiên ở nhiệt độ 190 trong khoảng 10p.
- Sau đó lật lại miếng thịt để khoảng 5p là ra được thành phẩm như ảnh ạ.
* Bước 4
Bước 4:
- Bày cơm rang, rau bí luộc, vài lát cà chua để trang trí cho đẹp
- Thịt thì phải chặt như ngoài hàng các bác ạ 😅😅😅 chứ phần bì giòn tan không thể thái như bình thường được.
- Ăn kèm chút dưa, hoặc cà dầm phê hết lấccccc kiki.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne