Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Ngó Sen, Cổ Hủ Dừa chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCách Làm Món Gỏi Ngó Sen, Cổ Hủ Dừa chay của Hoàng Oanh
Thay đổi khẩu vị cho ngày chay...
#onerecipeonetree 🌳
#teamtrees 🌳🌳🌳
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 g
ngó sen
200 g
cổ hủ dừa
1 củ
cà rốt
100
sườn chay
50 g
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bào mỏng cổ hủ dừa ngâm với nước và vắt 1 trái chanh (để cổ hủ dừa không bị thâm). Cắt khúc ngó sen, cắt sợi cà rốt rửa sạch. Sườn chay ngâm nở mềm vắt ráo nước ướp với ít hạt nêm chay,tiêu, đầu hành lá băm nhỏ khoảng 10', đem chiên giòn
* Bước 2
Vớt tất cả để ráo,cho lượng giấm vào ngâm vừa ngập ngó sen và cổ hủ dừa (tuỳ vào độ chua của giấm mà ngâm lâu hay mau)khoảng 20'-30" vớt ra vắt ráo nhẹ, thêm đường, nước mắm chay, ít muối tuỳ khẩu vị. Cuối cùng thêm rau răm, ngò gai cắt nhỏ, sườn chay trộn đều
* Bước 3
Cho ra dĩa thêm ít sườn chiên lên trên, đậu phộng, hành phi. Xin mời...💁💁💁💁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne