Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bầu chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcCách Làm Món Gỏi bầu chay của Mộc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1. Dùng 1 trái bầu khoét phần bên trên, dùng đầu muỗng nạo sạch ruột bầu, dùng dao tạo thành hình cánh hoa như trong hình.
2. 1 trái bầu còn lại bào vỏ, bào sợi, bỏ ruột (để nấu canh hoặc làm món khác)
Cho vào phần bầu bào sợi 1/4 mcf đường, 1/4 mcf chanh, 3 - 5 hạt muối.
3. Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi
4. Nấm kim châm chiên vàng giòn.
5. Đậu hũ chiên nguyên miếng to rồi cắt ra hoặc nếu muốn giòn thì cắt sợi rồi chiên.
6. Rau răm cắt nhỏ vừa.
* Bước 2
Nước sốt:
1mc đường + 1 mc chanh + 1mc tương ớt Cholimex + 1mc nước mắm
=> Khuấy nước sốt lên cho tan đường.
* cho bầu bào, cà rốt bào, nấm kim châm, đậu hũ, rau răm vào tô, rưới khoảng 2mc nước sốt vào trộn đều lên xem thử vừa ăn chưa. Nếu chưa thì rưới thêm nha.
* cho gỏi vào trái bầu đã khoét sẵn, rắc thêm đậu phộng giã và cắm vào một nhành rau răm cho đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne