Trang chủ ĂN TỐI Bữa tối 1 người - Khoai tây chiên bơ, vây cá hồi chiên bơ, đậu que luộc, cà chua

Bữa tối 1 người - Khoai tây chiên bơ, vây cá hồi chiên bơ, đậu que luộc, cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhã Doanh

Bữa tối 1 người - Khoai tây chiên bơ, vây cá hồi chiên bơ, đậu que luộc, cà chua

Buổi tối lowcarb mùa Covid-19 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

20'
200 gr

đậu que

01 trái (khoảng 100gr)

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

SƠ CHẾ: <Vây cá hồi, đậu que, cà chua> rửa sạch, để ráo. <Khoai tây> rửa sạch, để nguyên vỏ

* Bước 2

CHẾ BIẾN: <Khoai tây> Cho vào nồi nước (nước ngập củ khoai và cho thêm chút muối) luộc khoảng 15'. Đừng để lâu khoai sẽ bị mềm nhũn sẽ khó cắt lát để chiên.(bạn nào không thích ăn chiên thì để khoảng 30' cho khoai chín mềm hơn. <Vây cá hồi chiên bơ> Làm nóng chảo, cho bơ vào chảo, đợi bơ nóng chảy ra thì cho vây cá hồi vào. ***Tip: để mặt có da và vây xuống trước nha bà con, như vậy da & vây sẽ giòn mà phần thịt không bị chín quá

* Bước 3

CHẾ BIẾN: <Đậu que> Cho vào nồi nước luộc chín (thêm tí xíu muối) <Khoai tây chiên> Khoai tây đã luộc, lột vỏ ra, cắt lát mỏng khoảng 1 mm. Chảo bơ lúc nãy chiên cá xong thì dùng tiếp để chiên khoai luôn ***Tip: Lúc chiên khoai xong bỏ ra tô, rắc ít muối và đảo đều nhẹ. Khi ăn khoai sẽ vừa miệng hơn.

* Bước 4

Cắt cà chua ra, bỏ mọi thứ vào tô/dĩa và thưởng thôi nàooo :v
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne