Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún ngải miền Trung
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhBún ngải miền Trung
Món bún này tên nghe lại quá hen? Món bún này mình lấy ý tưởng từ 1 món bún của miền Trung. Thành phần có dùng #củ_ngải_bún, củ này ở miền Trung, miền Nam khá phổ biến.
Món bún này hương vị thơm thơm, nồng ấm nhưng không hắc, được chế theo khẩu vị của mình.
#Daisucookpad #bepchay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
40’củ_ngải_bún
Sả cây
Sả bằm
Bột nghệ
Nước dừa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ ngải bún rửa sạch, đập dập
Sả cây đập dập. Cho nước dừa tươi vào nấu cùng củ ngải bún và sả, nấu nhỏ lửa khoảng 20’.
* Bước 2
Sả băm xào thơm, sau đó cho nghệ vào xào 2’ cho ra dầu, cho nấm đã cắt nhỏ vào xào cùng, nêm hạt nêm đậm đà
* Bước 3
Cho nấm đã xào vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn. Khi ăn xếp bún vào tô, chan nước dùng, rắc rau răm vào và ăn cùng rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne