Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ chưng tương (chay)
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 miếng
đậu hủ trắng già
1 lọn
bún tàu
1 M
tương hạt
1 m
đường
1/6 m
muối
1/2 m
tiêu xay
1 lóng
gừng cỡ ngón tay
củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ trắng rửa sạch ướp qua với tí muối, đường, tiêu và dầu hào chay phết 2 mặt đầu hủ cho thấm (không có dầy hào chay cũng được). Lưu ý các bạn dùng tăm xâm vào miếng đậu hủ cho dễ thấm gia vị hơn
* Bước 2
Nấm mèo, bún tàu ngâm nước lạnh nở vừa, nấm mèo cắt sợi, bún tàu cắt khúc. Hành tây cắt theo chiều dọc, cần tây cắt khúc, ớt cắt vài lát
* Bước 3
Cho hành tây, đậu hủ ướp sơ vào tô, cho bún tàu, nấm mèo lên trên, rưới tương hạt đều khắp mặt rồi cho cần và hành lá, sau cùng là rưới tí dầu ăn (để tăng độ bóng cho món ăn). Cho vào nồi chưng cách thủy 20 phút là được.
* Bước 4
Trình bày: tỉa hoa trang trí thêm vài lát ớt, món này ăn với cơm và bún đều được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne