Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ ủ rơm (chay)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ trắng rửa sạch luộc sơ 3 phút vớt ra ép bớt nước, cắt hình vuông con cờ ướp với tí muối + bột nêm ngưu báng. Khi ướp với muối đậu hủ sẽ ra nước nên phải lót trên giấy thấm nước hoặc khăn sạch.
* Bước 2
Sả cây rửa sạch lau khô và đập cho thật dập, cắt khúc cỡ gang tay, sau đó tước sợi mỏng, trộn với ít bột nêm.
* Bước 3
Bắp chảo dầu cho nóng cho sả đã tước nhỏ vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo.
* Bước 4
Sau khi vớt sả ra cho đậu hủ vào chiên vàng, vớt ra để ráo. Trộn đậu hủ với sả cây đã chiên, nhớ chừa lại 1/2 để trang trí
* Bước 5
Trình bày: cho đậu hủ đã chiên vào dĩa, sau đó cho sả chiên lên trên.
* Bước 6
Món này có thể dùng với cơm nóng hoặc ăn chơi kèm với tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne