Trang chủ bánh khúc Cách Làm Món Bánh khúc gạo lứt eatclean của Nguyễn Ngọc Thủy
Bánh khúc gạo lứt eatclean yêu thích

Bánh khúc gạo lứt eatclean

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ngọc Thủy

Cách Làm Món Bánh khúc gạo lứt eatclean của Nguyễn Ngọc Thủy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

4 tiếng
300 gr

gạo lứt, 100gr đỗ xanh, bột nếp, ức gà

Hành khô, hạt nêm, hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo và đỗ rồi ngâm khoảng 2 - 3 tiếng Thịt ức gà băm nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi ngâm gạo, đổ ra rổ để ráo, giữ lại nước ngâm gạo để làm vỏ bánh - cho 1 chút muối vào gạo rồi trộn đều - đỗ xanh ngâm xong cho vào nồi đổ nước sấp mặt đỗ, bật bếp lửa nhỏ đun cho nhừ đỗ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chảo lên bếp phi thơm hành, cho thịt vào đảo săn thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho hạt tiêu nhiều cho thơm, đổ phần đỗ đã tán nhuyễn vào chảo thịt, đảo đều cho thịt và đỗ quện vào nhau. - tắt bếp để nguội, rồi viên thành từng viên tròn 50gr để làm nhân
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho 200gr bột nếp vào bát để làm vỏ bánh, đổ từ từ nước ngâm gạo để nhào bột, trộn bột đến khi bột dẻo thành khối
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy từng phần bột khoảng 35gr, ấn dẹt ra rồi nhồi viên nhân thịt đỗ vào trong
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vùi viên bánh vào bát gạo, để 1 lúc cho gạo dính bánh rồi xếp ra đĩa Làm cho đến hết nhân
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau đó bắc xửng lên hấp, lót 1 lớp gạo xuống dưới rồi để từng viên khúc lên trên, bật bếp hấp trong vòng 1 tiếng
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bánh ăn dẻo thơm,mùi vị không khác gì bánh khúc truyền thống 😋
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi mặn BÁNH LÀM TỪ BỘT NẾP bánh khúc gạo lứt, 100gr đỗ xanh, bột nếp, ức gà Hành khô, hạt nêm, hạt tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh khúc gạo lứt eatclean Bánh khúc gạo lứt eatclean
sao : Nguyễn Ngọc Thủy
Bánh bi trứng sữa Nhật 🇯🇵 Tamagoboro 🥠 Bánh bi trứng sữa Nhật 🇯🇵 Tamagoboro 🥠
sao : Nguyễn Ngọc Thủy
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
sao : Nguyễn Ngọc Thủy
Bánh quy bơ 🥨 Bánh quy bơ 🥨
sao : Nguyễn Ngọc Thủy

Món ăn tương tự

Bánh khúc gạo lứt eatclean

Bánh khúc gạo lứt eatclean
Bánh khúc gạo lứt

Bánh khúc gạo lứt
Xôi khúc phiên bản Diet

Xôi khúc phiên bản Diet
Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean

Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean
Xôi khúc lá dứa

Xôi khúc lá dứa
Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc

Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc
Xôi khúc

Xôi khúc
Xôi khúc lá cẩm

Xôi khúc lá cẩm
Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc

Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc
Xôi khúc hoa đậu biếc

Xôi khúc hoa đậu biếc
Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)

Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)
Xôi bánh khúc

Xôi bánh khúc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne