Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Sen Cốm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonChè Sen Cốm
Mùa cốm năm nay qua rồi, mình còn một ít để dành trong ngăn đông lôi ra nấu chè nóng ăn ngày mát trời. Hương thơm nhè nhẹ dễ chịu, vị chè ngọt dịu, cốm dẻo sen bùi... có những món ăn đi vào lòng người thật dễ dàng và giản đơn như thế. 😊
#montrangmieng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
25 phútcốm tươi
hạt sen khô
bột sắn dây
nước
dừa bào sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen tươi nấu ngon hơn, mình trữ sẵn sen khô nên dùng tạm. Vo sạch sen với nước, không ngâm hạt sen khô vì sẽ bị chai. Cứ thế bắc nước sau khi sôi lửa nhỏ, luộc sen cho chín mềm khoảng 20ph. Thử thấy sen bở thì thêm cốm vào.
* Bước 2
Hòa bột sắn dây với nước lạnh cho tan. Cho vào nồi cùng với đường phèn. Thêm xíu tinh mùi lá dứa/vani nếu thích. Độ ngọt tùy khẩu vị, thêm dừa bào. Quấy đều chè trở trong đặc sánh là được. Múc ra chén ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne