Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè nhãn bọc hạt sen
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhãn bóc vỏ, dùng dao mũi nhọn tách hạt nhãn ra nhưng phải cẩn thận tránh không bị rách miệng nhãn
* Bước 2
Hạt sen tươi: Tách tim sen ra khỏi hạt rửa sạch, để ráo.
Đậu xanh: Ngâm nước ấm 5 phút rửa sạch
* Bước 3
Cho đậu xanh vào 800ml nước, đun sôi khoảng 10p rồi cho hạt sen vào đun tiếp 25p nữa
Khi thử và thấy hạt sen, đậu xanh đã mềm thì cho đường phèn vào và đun sôi thêm 10p để đường ngấm vào hạt sen.
Bắc xuống bếp, vớt hạt sen ra, để nguội rồi cho hạt sen vào phía trong phần nhãn đã được tách hạt.
Cho nhãn lồng hạt sen vào nồi nước lúc nãy, đun sôi khoảng 3p là vừa. Nếu đun sôi quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn, vị thanh của nhãn và hạt sen lồng trong cùi nhãn sẽ vị tách ra.
* Bước 4
Cho bột thơm vani vào để tăng thêm độ hấp dẫn của món chè. Vậy là đã hoàn thành xong.
Món chè nhãn bọc hạt sen có vị ngọt thanh, rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne