Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Da Lợn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh Da Lợn
Bánh da lợn là món bánh quen thuộc của người dân nam bộ. Với những nguyên liệu rất bình dân như bột năng, đậu xanh , dừa, lá dứa tạo nên sự dẻo dai vừa bùi lại vừa béo , màu sắc cũng bắt mắt và mùi thơm thì mê hoặc lòng người. ..
Nguyên liệu
bột năng
bột gạo
dừa bào
đường cát
đậu xanh tách vỏ
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh vo sạch cho nước và chút muối nấu chín. Xong cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
* Bước 2
Dừa bào cho 500 ml nước ấm vào lọc lấy nước cốt. Để riêng phần nước cốt này.
* Bước 3
Bột năng, bột gạo, đường chia đôi ra. một phần cho vào nước cốt dừa đánh tan.cho đầu xanh vừa xay nhuyễn vào phần bột cốt dừa này luôn.
* Bước 4
Phần xác dừa cho thêm 500 ml nước vào vắt lấy nước dao
* Bước 5
Lá dứa rửa sạch cắt ngắn cho vào máy sinh tố. Cho nước dừa dao vào xay. xong lược bỏ xác. Trộn nước lá dứa với phần bột còn lại.
* Bước 6
Chuẩn bị nồi và khuôn để hấp bánh. Cho tí dầu vào khuôn làm nóng khuôn mới đổ bột vào. Đỗ lớp bột xanh lá dứa trước.
Lớp này chín mới đổ lớp khác lên. Cứ thế cho đến hết bột.
* Bước 7
Bánh chín lấy khuôn ra khỏi nồi hấp. Chờ bánh nguội mới lấy ra khỏi khuôn. Rồi cắt miếng vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne