Trang chủ
Gia vị
Công thức
MƯỚP đắng xào trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàMƯỚP đắng xào trứng
Món ăn đơn giản dễ nấu, đủ dinh dưỡng lại giúp thanh nhiệt tốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi loại bỏ phần ruột, sau đó cắt miếng mướp đắng xéo xéo vừa ăn
* Bước 2
Cho trứng vào chén cùng ít tiêu + 1/2m canh nước mắm đánh tan
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 2m canh dầu ăn vào, dầu sôi cho đầu hành lá cắt nhỏ xào thơm, rồi cho mướp đắng vào đảo đều & nêm gia vị cho vừa ăn
* Bước 4
Khi mướp đắng gần chín tới, cho trứng đã đánh tan vào đảo đều, lúc này trứng sẽ bám quanh mướp đắng, rắc thêm tiêu & hành lá. Tắt bếp
* Bước 5
Cho mướp đắng xào trứng ra đĩa ăn cùng cơm nóng rất ngon (nếu nhạt thì chấm với nước tương dầm ớt nha)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne