Trang chủ Món ăn CÁ xương xanh nướng muối ớt

CÁ xương xanh nướng muối ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

CÁ xương xanh nướng muối ớt

Cá xương xanh thịt nhiều, ngọt, màu trắng có nhiều ở đảo Nam Du-Rạch Giá. Món ngon từ cá là nướng muối ớt: vị ngọt béo của cá, cay cay của ớt lan tỏa khắp giác quan thật ấn tượng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá được làm sạch, moi bỏ ruột & mang rồi ngâm rửa với nước muối loãng xong rửa lại với nước nhiều lần, để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gia vị ướp: Cho vào chén: 2m canh muối ớt tôm + 1/2m canh đường + 1m canh tỏi băm + 1m cafe bột ngọt + 2m canh dầu ăn, rồi trộn đều hỗn hợp
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy gia vị ướp thoa đều lên khắp mình cá, rồi cho vào tủ lạnh ướp từ 1-2 tiếng cho cá thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cá vào lò nướng ở nhiệt 200*C trong 30 phút là cá chín (làm nóng lò trước 10 phút). Thưởng thức cá nướng khi còn nóng rất ngon
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cá nướng tuy đơn giản, dễ làm, lại chẳng mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng thành phẩm vô cùng thơm ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne