Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
Thịt nạc
4 cây
sả
3 tép
Tỏi
4-5 tép
Hành khô
1-2 thìa
Dầu điều (tạo màu)
4-5 thìa
Nước mắm
1 thìa
Dầu hào
3 thìa
Đường
1 thìa
Tiêu
2 thìa
Bột ngũ vị hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc thái thành lát mỏng to cỡ nửa bàn tay. Sả/tỏi/hành khô băm nhỏ.
* Bước 2
Cho tất cả vào âu lớn. Thêm các nguyên liệu (đã ghi phía trên☝🏻) vô rồi dùng tay trộn đều. Để thấm gia vị tầm 1h.
* Bước 3
Sau 1h. Mình dùng chảo (không cho dầu) nướng qua 2 mặt thịt cho khô bớt (ko cần nướng chín). Sau đó xếp thịt vào khay và đem sấy 70•C trong vòng 6-7 tiếng. (Tuỳ loại máy sấy mà có thể thời gian sẽ lâu hơn).
* Bước 4
Thành phẩm của mình. 👀
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne