Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh dẻo bí đỏ

Bánh dẻo bí đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min

Bánh dẻo bí đỏ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu :

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nước ấm 4-5h cho mềm rồi đem nấu hoặc hấp cho bở, bí đỏ gọt vỏ rửa sạch đem hấp chín tán nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột mì rây sơ cho mịn đổ bột vào âu bí đỏ nhuyễn (nhớ chừa ít để làm bột áo) trộn đều,đổ nước sôi vào nhớ đổ từ từ nhào đều cho mịn khối bột,chia bột thành khối nhỏ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậu xanh đã chín đem xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn trộn 40g đường, cho vào chảo đặt lên bếp cho 1 thìa cf dầu ăn sên cho đậu tạo thành khối là được,để nguội rồi chia thành viên nhỏ theo vỏ bánh
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng chai thủy tinh hoặc cán gỗ để cán vỏ bánh cho nhân vào giữa và tạo hình tùy thích
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cắt lá chuối thành tấm vuông xoa lớp dầu ăn mỏng vào lá chuối đặt bánh lên không có lá chuối thì dùng giấy nến nha, đặt vào xửng hấp...đây là thành quả
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne