Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt cốt lết cuộn rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderThịt cốt lết cuộn rau củ
Với món thịt lợn là chủ đạo trong món ăn gia đình người Việt thì đổi món mới lạ sẽ khiến mọi thành viên thích thú! Món thịt này làm rất đơn giản, nhanh gọn! Thịt đặc biệt mềm, thấm đẫm gia vị lại đủ dinh dưỡng khi có rau bên trong nữa!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
15’
500 g
thịt cốt lết (thịt thăn)
50 g
bột chiên giòn
80 g
bột chiên xù
2 củ
dưa chuột
1/2 củ
cà rốt
1 thìa cafe
dầu hào
1 thìa cafe
xì dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt thái miếng 0,5cm, dùng cái vồ đập thịt cho mỏng. Ướp với 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa hạt nêm hoà với xì dầu & dầu hào, để 30’ cho ngấm gia vị.
* Bước 2
Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái miếng dọc. Cho rau, củ vào giữa miếng thịt rồi cuộn lại.
* Bước 3
Chuẩn bị 3 bát con riêng rẽ đựng trứng, bột chiên giòn & chiên xù. Đổ dầu ăn ra chảo đun nóng già. Lăn miếng thịt qua trứng, bột chiên giòn rồi lại trứng, chiên xù. Chiên vàng 2 mặt ở lửa vừa. Trong khi chiên xoay tròn các mặt của miếng thịt cho chín đều. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu, khi nào ăn thì chiên lại lần 2 cho ngon. Hoặc nếu có nồi Air Fryer bạn chiên sơ lần 1 rồi bật 180oC, chiên lần 2 trong 3’ là chín giòn rụm!
* Bước 4
Chấm thịt với mayonaise trộn với tương cà rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne