Trang chủ SNACK Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jade can cook

Chè khoai dẻo

Công thức này sử dụng matcha để lên màu viên khoai dẻo, mọi người có thể dùng khoai tím hoặc màu rau củ khác tuỳ thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
3-4 tbsp

bột năng

1 pinch

muối ăn

150 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang luộc, bóc vỏ, xay nhuyễn khô cùng bột năng, bột matcha, syrup lá nếp, đường.

* Bước 2

Đổ 20-30ml nước sôi vào phần bột rồi nhào đều, tuỳ chỉnh nước để không bị nhão, nếu ướt cho thêm bột, nếu khô cho thêm nước sôi.

* Bước 3

Nhào bột rồi cán mỏng, cắt thành những dây dài rồi cắt nhỏ thành từng miếng chữ nhật
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Luộc viên khoai dẻo trong khoảng 3-4 phút rồi cho vào nước lạnh để giòn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước cốt dừa bằng cách cho nước, bột cốt dừa và đường thốt nốt lên chảo đun đến khi đường thốt nốt chảy hết.

* Bước 6

Đổ vào bát phần chè, khoai dẻo và đá rồi thưởng thức
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne