Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ chè trôi nước Cách Làm Món Chè trôi nước (ngày mưa biên hoà) 🌸🌸🌸🌸 của thanhhoanhan21

Chè trôi nước (ngày mưa biên hoà) 🌸🌸🌸🌸

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

thanhhoanhan21

Cách Làm Món Chè trôi nước (ngày mưa biên hoà) 🌸🌸🌸🌸 của thanhhoanhan21

Nguyên liệu

b bột nếp

Lá dứa

Hoa đậu biếc

Đường vàng

Nước cốt dừa

Gừng

Đậu xanh

Nước lạnh

Mè + đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm hoa đậu biếc ngâm với nước sôi (lấy nước cốt) - xay lá dứa nhuyễn (lấy nước cốt)

* Bước 2

Ngâm đậu xanh 4 - 5 tiếng rửa sạch ùi đem lên hấp sau khi hấp chín xong đem đi tán nhuyễn và đem đi vo tròn

* Bước 3

Nấu nước cốt dừa (1 ít đường + 1 <-> 2 muỗng bột bắp, 1 ít muối) ta dc thành quả để nguội

* Bước 4

Bột nếp đổ ra bát. Muc tung muong nuoc lá dứa rồi đổ từ từ nước lá dứa để nhào bột nếp cho mịn, có màu xanh đẹp mắt. (Tương tự màu khác cũng như vậy) cho bột nghĩ 30p

* Bước 5

Sau khi bột nghĩ 30p chia bột thành những miếng nhỏ đều nhau, rồi vo tròn. Ấn mỏng viên bánh và đặt từng viên nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại.

* Bước 6

Đun sôi nồi nước, cho những viên bánh vào luộc chín. Đến khi viên bánh nổi lên thì luộc thêm một vài phút nữa rồi vớt bánh cho vào một thau nước lạnh chuẩn bị sẵn.