Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm tai heo chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chinh NguyễnCách Làm Món Nộm tai heo chua ngọt của Chinh Nguyễn
Món tai heo chua ngọt, là món ăn dân dã, dễ làm, ko quá cầu kỳ. Ăn vừa miệng dễ vào cơm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch tai lợn, cạo sạch lông, sau đó cho lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa cho thịt chín. Sau khi chín bạn bắc nồi ra, vớt tai heo ra cho vào chậu sạch đựng nước đá lạnh, ngam trong đó 5 phút (bước này làm cho thịt tai giòn hơn). Sau đó vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Trong thời gian luộc thịt heo ở bước 1, bạn tranh thủ gọt củ cà rốt, sau đó nạo sợi cho vào 1 cái nồi rắc ít súp vào để carot được mềm ko bị cứng. Đồng thời khế thái mỏng cho vào nồi cùng với cà rốt
* Bước 3
Tai heo đã ráo nước bạn thái mỏng và cho vào nồi ở bước 2.
* Bước 4
Cho gia vị: bạn vắt nửa quả chanh (nhớ bỏ hạt) vào nồi đựng tai heo, vài lát ớt thái mỏng sợi, tỏi băm, 1 thìa tương ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, súp. Sau đó trộn đều lên để món nộm ngấm gia vị. Cho rau thơm thái nhỏ vào và trộn tiếp.
* Bước 5
Cho món nộm ra đĩa, rắc chút lạc lên. Cho chút rau thơm lên. Trình bày sao cho đẹp.
* Bước 6
Thành phẩm: món nộm tai heo chua ngọt. Có vị chua và ngọt của chanh, khế và đường. Vị thơm của rau thơm, vị bùi của lạc. Món tai ăn sẽ giòn và ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne