Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai, lưỡi heo trộn chua ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 cái
Lưỡi heo (400g)
1 cái
Tai heo (300g)
1 mớ
Rau kinh giới
1 mớ
Rau thơm
1 ít
Lá chanh
1 thìa
Nước mắm ngon
1/2 thìa
Mì chính
1/4 thìa
Hạt tiêu
2 thìa
Đường
1 quả
Chanh
1 quả
Ớt bằm
1 ít
Tỏi bằm, Ớt bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lưỡi và tai heo rửa sạch bóp qua muối, đem luộc khoảng 30p để lưỡi vs tai đc chín mềm. Sau đó bạn vớt ra ngâm vào 1 tô nc lạnh để tai đc giòn và sạch hơn. Tiếp đến bạn đem thái mỏng thành miếng vừa ăn
* Bước 2
Sau đó bạn rửa các loại rau thơm thật sạch để ráo nước thái thành khúc 2-3cm. Bạn cho các loại gia vị trên vào trộn cùng tai vs lưỡi heo để khoảng 5p cho ngấm gia vị bày ra đĩa là đc ạ
* Bước 3
Ps: Nếu bạn ăn chua bạn có thể cho thêm chanh hoặc giấm để tăng thêm vị. Hoặc cho thêm ớt nếu bạn ăn cay. Món này có thể cuốn kèm với bún vs các loại rau sống chấm với nc mắm chua ngọt cũng rất ngon ạ. Hoặc bạn có thể thêm 1 quả xoài xanh trộn vào cùng cũng đc nhé !!!
* Bước 4
Chúc các bạn thành công !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne