Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi bắp hoa đậu biếc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranCách Làm Món Xôi bắp hoa đậu biếc của Anne Tran
Vườn nhà có một ít hoa đậu biếc, mình đồ xôi với bắp mĩ ăn cũng ngon ngon mà còn đẹp mắt nữa… 😀
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa đậu biếc đun sôi khoảng nửa lít nước, để nguội, lọc lấy nước bỏ xác hoa. Nếp vo sạch ngâm với nước hoa đậu biếc để qua đêm
* Bước 2
Ngâm nếp đủ 5-8tiếng thì xả nếp để cho ráo chuẩn bị đồ xôi. Trộn nếp với 1/2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh dầu ăn/ dầu dừa.
* Bước 3
Bắp mĩ sơ chế, tách hạt trộn với nếp ở bước 2. Sau đó bắc lên bếp, lửa lớn nước sôi, nấu xôi trong khoảng 20 phút, mở vung cho thoát nước ở nắp vung, xới đều xôi thử hạt nếp đã chín chưa, chưa thì đậy nắp thêm vài phút nữa
* Bước 4
Chuẩn bị đường, cốt dừa, sầu riêng nếu bạn thích thêm vị sầu riêng…
Sau khi nếp chín, cho đường, nước cốt dừa vào trộn đều… tiếp tục đậy vung đung thêm 5-10 phút cho xôi thấm đường và nước dừa. Tada, xong thì thưởng thức thôi nào.
* Bước 5
Thành phẩm khá nhiều, mọi người nên chia nhỏ theo khẩu phần ăn trong hộp/ túi nhỏ giữ trong tủ đông… sáng sáng thèm xôi thì hâm trong lò vi sóng 5phút là ngon như mới nấu nhé. Good luck!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne