Trang chủ Món ăn Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt yêu thích

Sườn xào chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Sườn xào chua ngọt

#bepvang Sườn xào chua ngọt mềm thơm, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện cả nhà ai cũng mê.

Nguyên liệu

400 gr

sườn non

5 muỗng cà phê

nước mắm

5 muỗng cà phê

đường

2 muỗng canh

nước cốt chanh

1/3 chén

nước lọc

2 muỗng

sốt cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi với chút muối để khử sạch mùi hôi, sau đó rửa sạch lại và để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ,đập dập,băm nhỏ.Ớt băm nhỏ - Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 5 muỗng cà phê đường, 5 muỗng cà phê nước mắm,2 muỗng canh nước cốt chanh,tỏi, ớt,gần nữa chén nước lọc,2 muỗng canh sốt cà chua, rồi khuấy đều.Tùy vào khẩu vị ăn cay để gia giảm nêm nếm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào rồi chiên hơi ngả vàng 2 mặt,lưu ý đừng để sườn bị cháy,sườn sẽ bị khô,không ngon.Khi chiên sườn vàng cho thêm 1 chút nước,nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút,thì sườn vừa ngon lại vừa mềm.Cho sườn ra đĩa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho tỏi và ớt băm vào phi thơm rồi cho hỗn hợp nước sốt vào,tiếp tục cho sườn vào, đảo đều, rồi nấu đến khi sền sệt,sườn thấm gia vị thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. thì tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho sườn ra đĩa thêm ít hành lá cắt nhỏ cho thơm và rắc thêm ít tiêu rồi thưởng thức cùng cơm nóng tuyệt vời lắm nha.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sườn non nước mắm đường nước cốt chanh nước lọc sốt cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
sao : Phan Bao Van
Bún Bò Huế Bún Bò Huế
sao : Phan Bao Van
Khoai lang hấp Khoai lang hấp
sao : Phan Bao Van
Đậu hủ kho nước tương Đậu hủ kho nước tương
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt
Bún Bò Huế

Bún Bò Huế
Khoai lang hấp

Khoai lang hấp
Đậu hủ kho nước tương

Đậu hủ kho nước tương
Chè bắp nếp nước cốt dừa

Chè bắp nếp nước cốt dừa
Thịt kho mắm ruốc sả ớt

Thịt kho mắm ruốc sả ớt
Trứng cuộn giò sống hấp

Trứng cuộn giò sống hấp
Nui gà giò sống rau củ

Nui gà giò sống rau củ
Súp tôm ghẹ và rau củ

Súp tôm ghẹ và rau củ
Mít non trộn

Mít non trộn
Mì trộn thập cẩm

Mì trộn thập cẩm
Gỏi bò hoa chuối

Gỏi bò hoa chuối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne