Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho xơ mít
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCá nục kho xơ mít
#bepvang
Trong những ngày mưa như thế này thì các món kho nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt luôn được ưu tiên lựa chọn trong thực đơn của bữa cơm gia đình.Để làm món cá kho nhà mình trở nên mới lạ hơn thay vì những món cá kho quen thuộc hãy cùng mình làm món cá nục kho xơ mít mới lạ cho cả nhà cùng nếm thử nhé.Cá nục kho xơ mít sẽ có vị đậm đà, thoang thoảng mùi hương đặc trưng của xơ mít làm át bớt mùi tanh của cá, vị cá kho cũng đậm đà và lạ miệng hơn!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục sau khi rửa sạch,cắt đôi, rồi ướp với 2 muỗng nước màu,1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, hành tím cắt nhỏ.Rồi trộn đều cá lên và ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.
* Bước 2
Cho 1 lớp xơ mít xuống đáy nồi, rồi cho cá nục lên trên, tiếp tục xếp thêm lớp xơ mít và lớp cá nữa, thực hiện như thế đến khi hết cá.
Lớp trên cùng là lớp xơ mít. Sau đó rưới 2 muỗng dầu ăn lên trên, để khoảng 30 phút nữa cho cá thấm đều.
* Bước 3
Đặt nồi lên bếp, cho nước lọc vào xâm xấp mặt cá,cho vài trái ớt vào.Kho với lửa lớn đến khi nước sôi lại thì nấu lửa nhỏ,nấu liu riu đến khi nước còn sền sệt, thì nêm nếm lại lần nữa và tắt bếp.
* Bước 4
Cá chín nhưng không nhừ mà chắc thịt, ngấm đẫm gia vị và có mùi hương của xơ mít rất thơm ngon.Với món cá nục kho xơ mít này, nên ăn kèm với cơm trắng khi còn nóng sẽ rất tuyệt vời.❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne