Trang chủ Món ăn Soup nấm, bí đỏ, phô mai

Soup nấm, bí đỏ, phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Soup nấm, bí đỏ, phô mai

Ngày đầu tháng và ngày 15 âm lịch nhà mình thường ăn chay. Đầu tháng mới, cùng ăn chay với nhà mình bằng thử thách #chiecgiobimat #gioxanh nha! #GlobalApron2024

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
300 g

bí đỏ

1/4 củ

hành tây

1 cọng

cần tây

1 khúc

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa sạch, ngâm với dấm pha loãng 5 phút để khử mùi nấm rồi bỏ ra rổ để ráo; tất cả các nguyên liệu khác sơ chế, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hành tây vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà rốt, bí đỏ, nấm vào xào với 1 thìa cf muối, đảo qua lại cho hỗn hợp thấm gia vị, nấm mềm và tiết chất ngọt. Cho nước vào sâm sấp hỗn hợp rồi đậy vung nấu 15 phút cho hỗn hợp nhừ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 15 phút, bạn dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp, để nấu trên bếp cho hỗn hợp sôi lại rồi cho phô mai vào đảo đều. Nhà mình không còn phô mai con bò cười nên cho 2 lá phô mai kẹp sandwich, vẫn đảm bảo thơm ngon nha! Vì phô mai có vị mặn nên sau khi phô mai tan hết bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình nhen!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy miếng sandwich cắt thành các miếng vuông diện tích 1,5x1,5 cm rồi cho vào nckd quay 180 độ trong 3-5 phút cho giòn, ăn sandwich giòn này với soup bí đỏ bao ngon!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne