Trang chủ Món ăn SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên

SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên

Đây là 1 món biến tấu từ món giò heo phát tài. Nhưng do hôm qua có tiệc mình mua 5 con gà quay nhưng lại dư 1 con nên thành ra hôm nay phải ăn chứ gà quay mà để lâu trong tủ lạnh là mất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

45p
1 con

gà quay

1/2 gói

tóc tiên

1 trái

dừa xiêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô rửa sạch vắt ráo nước. Phi chút tỏi cho vàng thơm rồi xào nấm sơ qua cho dậy mùi. Múc ra dĩa.

* Bước 2

Phi thơm tỏi và gừng rồi cho gà quay chặt nhỏ vào xào sơ qua. Đổ nước dừa và nước hầm gà vào ngập qua thịt là được. Nấu sôi lên thì giảm lửa lại và nêm gia vị vừa ăn. Cho dầu hào vào tùy thích.

* Bước 3

Cho nấm đông cô vào nấu chung.

* Bước 4

Tóc tiên rửa sạch rồi cho vào luôn. Khuấy đều cho tơi ra.

* Bước 5

Cuối cùng cho bột năng pha loãng vào để nước sền sệt lại là được.

* Bước 6

Nấu thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp. Múc ra tô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne