Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
Đây là 1 món biến tấu từ món giò heo phát tài. Nhưng do hôm qua có tiệc mình mua 5 con gà quay nhưng lại dư 1 con nên thành ra hôm nay phải ăn chứ gà quay mà để lâu trong tủ lạnh là mất ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
45p
1 con
gà quay
2 gói
nấm đông cô tươi
1/2 gói
tóc tiên
1 trái
dừa xiêm
2 lon
nước hầm gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đông cô rửa sạch vắt ráo nước. Phi chút tỏi cho vàng thơm rồi xào nấm sơ qua cho dậy mùi. Múc ra dĩa.
* Bước 2
Phi thơm tỏi và gừng rồi cho gà quay chặt nhỏ vào xào sơ qua. Đổ nước dừa và nước hầm gà vào ngập qua thịt là được. Nấu sôi lên thì giảm lửa lại và nêm gia vị vừa ăn. Cho dầu hào vào tùy thích.
* Bước 3
Cho nấm đông cô vào nấu chung.
* Bước 4
Tóc tiên rửa sạch rồi cho vào luôn. Khuấy đều cho tơi ra.
* Bước 5
Cuối cùng cho bột năng pha loãng vào để nước sền sệt lại là được.
* Bước 6
Nấu thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp. Múc ra tô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne