Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Đù Một Nắng Chiên Muối Sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh PhátCá Đù Một Nắng Chiên Muối Sả
Có những món ăn dân dã nhưng cực kỳ bắt cơm. Vào những ngày mưa, chỉ cần 1 dĩa cá Đù một nắng chiên muối sả bên nồi cơm nóng là đã đủ cảm nhận vị ngon của bữa cơm chiều…
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
35 phút
300 gam
cá Đù một nắng
6 tbsp
sả băm
1/2 tbsp
nước mắm ngon
1 tsp
hạt nêm
1/4 tsp
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Đù rửa qua nước cho sạch, cắt đôi, để ráo. Ướp cá với hỗn hợp: 6tbsp sả băm + 1/2tbsp nước mắm + 1tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Để khoảng 20 phút cho thấm.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng. Thả cá vào chiên trên lửa nhỏ vừa. Chiên đến khi cá vàng một mặt thì trở mặt kia để chiên tiếp.
* Bước 3
Khi chiên cá xong, ta gắp cá ra dĩa rồi gạn bớt phần dầu chảo. Sau đó, cho phần sả còn lại vào phi cho vàng thơm. Phi xong, ta cho sả vào chung với cá. Gắp cá ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne