Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Kho Thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátGà Kho Thơm
#bepvang
Giữa những bữa trời se se lạnh cuối năm, cả nhà cùng nhau ngồi bên một nồi cơm dẻo nóng hổi với món Gà Kho Thơm này, đảm bảo đủ ngon mà không cần thêm một món ăn phụ nào hết.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phúthành lá + ngò rí xắt khúc
hành tím băm nhuyễn
tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt gà đã chặt miếng với: 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 2tsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 2tbsp đường + 1tsp tiêu + 1tbsp dầu hào + 1/2tbsp dầu mè + 1tbsp dầu điều + 1tbsp hắc xì dầu + 1/2 chén nước mắm. Trộn thật đều và để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
* Bước 2
Cho vào chảo 3tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm phi cho thơm. Cho toàn bộ thịt gà đã ướp vào xào trên lửa cao cho đến khi săn chín.
* Bước 3
Cho thơm xắt miếng vào chảo thịt, trộn đều lên. Cho nước vào vừa ngập thơm và thịt. Để lửa vừa cho đến khi thơm chín mềm. Thơm sẽ thấm nước gà kho. Và gà sẽ thấm nước từ thơm tiết ra. Tạo thành hương vị đặc trưng của món ăn. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 4
Khi thịt gà chín mềm, ta cho hành ngò xắt khúc vào, trộn đều lên và cho thêm tiêu vào món ăn cho thơm.
* Bước 5
Món ăn hoàn tất. Cho ra dĩa và dọn ăn cùng cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne