Trang chủ Món ăn Trứng bác cà chua

Trứng bác cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Trứng bác cà chua

#bepvang Món ăn này mang hương vị Châu Âu. Các bạn có thể dùng trong bữa ăn sáng với bánh mì xắt lát, hoặc trong bữa ăn chính với cơm... Nguyên liệu dễ tìm, không tốn kém. Cách dễ biến đơn giản. Chỉ cần bao nhiêu đó thôi là chúng ta đã có động lực xắn tay vào bếp rồi...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

15 phút
2 quả

trứng gà

1 muỗng canh

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn. Hành tây xắt hạt lựu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng gà đập ra chén, đánh tan lòng đỏ. Cho vào đó 2M sữa đặc + 1M nước + 1 nhúm nhỏ muối và đánh thật đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2M dầu olive vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tây xắt hạt lựu vào xào cho đến khi hành chín thơm thì cho 1M bơ lạt vào chảo. Xào cho bơ tan và nhìn miếng hành tây thấy trong là được.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cà chua đã băm vào chảo, đảo đều. Nêm gia vị: một nhúm nhỏ muối và tiêu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ trứng gà đã đánh vào chảo. Để lửa vừa nhỏ. Liên tục khuấy trứng trong chảo cho hoà lẫn hỗn hợp hành và cà trong chảo cho đến khi trứng chín và ráo nước thì tắt bếp. Rắc ít tiêu lên mặt món ăn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm ít tiêu và thưởng thức.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne