Trang chủ Món ăn Trứng chiên bánh mì nướng bông cải xanh

Trứng chiên bánh mì nướng bông cải xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Trứng chiên bánh mì nướng bông cải xanh

#bepvang Món trứng Omelett đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Nhưng hôm nay, để khác lạ một tí, mình xin giới thiệu món trứng chiên này với chút xíu biến tấu về nguyên liệu. Sẽ có bông cải xanh broccoli, bánh mì nướng và cả sữa đặc trong thành phần. Món ăn sẽ có vị hơi ngọt, thơm mùi bơ, sữa và kết cấu lại có cả bánh mì. Món ăn mang chút xíu hương vị châu Âu sẽ làm phong phú bữa ăn của chúng ta.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 quả

trứng

1 muỗng canh

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sơ chế sẵn các nguyên liệu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng đánh tan lòng đỏ. Cho vào đó 1M sữa đặc có đường + 2M nước lọc + ít muối + ít tiêu và khuấy đều lên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2M dầu olive + 1M bơ vào chảo, bắc lên bếp cho bơ tan chảy. Sau đó cho hành tây xắt nhỏ vào phi cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi hành tây vàng và trong suốt, ta cho bông cải xanh vào chảo đảo đều. Hạ lửa nhỏ nêm vào đó 1m hạt nêm. Đảo đều và rải đều bánh mì nướng giòn vào chảo.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vặn lửa vừa và nhẹ nhàng cho trứng vào chảo, ngập đều các nguyên liệu. Chiên trong vài phút cho trứng chín. Rắc tiêu lên mặt trứng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho món ăn ra dĩa và thưởng thức.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne