Trang chủ Món ăn Lòng gà sốt hắc xì dầu
Lòng gà sốt hắc xì dầu yêu thích

Lòng gà sốt hắc xì dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Lòng gà sốt hắc xì dầu

#bepvang Lòng gà là một nguyên liệu rất quen thuộc. Thông thường, ta hay xào gừng, xào mặn, xào mướp... Hôm nay, hãy thử chế biến nguyên liệu lòng gà với nước sốt với hai vị chủ đạo là dầu mè và hắc xì dầu các bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

25 phút
2 bộ

lòng gà

4 cây

hành lá

1 muỗng canh

gừng xắt lát

1 muỗng canh

gừng mài nhuyễn

1 muỗng canh

tỏi mài nhuyễn

2 muỗng canh

sả băm

1 muỗng canh

ớt sừng đỏ băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng gà làm sạch, xắt miếng. Ướp với 1M dầu mè + 1M hắc xì dầu + 1m hạt nêm + 1/2m bột ngọt + 1/2m tiêu + 1/2M bột gà + 1M gừng mài nhuyễn + 1/2M tỏi mài nhuyễn. Để 10 phút cho thấm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng. Cho sả băm + ớt băm + gừng xắt lát vào phi vàng. Cho lòng gà vào xào trên lửa nóng cho săn lại.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hạ lửa nhỏ. Cho vào: 1M hắc xì dầu + 1m hạt nêm + 1/2M đường. Đảo thật đều và nếm cho vừa ăn. Cho vào chảo khoảng 3M nước lọc và bật lửa lớn lên lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành lá xắt khúc. Khi nước trong chảo sôi thì tắt bếp và cho hành lá vào chảo, đảo đều. Rắc thêm tiêu vào chảo.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho món ăn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lòng gà Hành lá gừng xắt lát gừng mài nhuyễn tỏi mài nhuyễn Sả băm ớt sừng đỏ băm nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng gà sốt hắc xì dầu Lòng gà sốt hắc xì dầu
sao : Huỳnh Phát
Gà nấu đậu Gà nấu đậu
sao : Huỳnh Phát
Trứng hấp dầu mè Trứng hấp dầu mè
sao : Huỳnh Phát
Cá Cam Sốt Hắc Xì Dầu Cá Cam Sốt Hắc Xì Dầu
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Lòng gà sốt hắc xì dầu

Lòng gà sốt hắc xì dầu
Gà nấu đậu

Gà nấu đậu
Trứng hấp dầu mè

Trứng hấp dầu mè
Cá Cam Sốt Hắc Xì Dầu

Cá Cam Sốt Hắc Xì Dầu
Rau củ xào kiểu Thailand

Rau củ xào kiểu Thailand
Su su xào trứng

Su su xào trứng
BÔNG CẢI XANH, NẤM LỌNG SỐT DẦU HÀO

BÔNG CẢI XANH, NẤM LỌNG SỐT DẦU HÀO
Đậu hũ sốt trứng muối

Đậu hũ sốt trứng muối
Bông cải xanh xào thịt bò

Bông cải xanh xào thịt bò
Thịt chưng cải mùi xôi

Thịt chưng cải mùi xôi
Bí đao xào lòng vịt

Bí đao xào lòng vịt
Vịt nấu chao

Vịt nấu chao
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne