Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nấu đậu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátGà nấu đậu
#bepvang
Gà Nấu Đậu là một món ăn có thể sử dụng trong những bữa ăn gia đình khi tiếp khách đến chơi nhà hoặc những bữa tiệc nhỏ. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì cũng đều thích hợp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 ngườiThời gian nấu :
45 phútcà chua bỏ hạt, băm nhuyễn
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu chính.
* Bước 2
Gà ướp trước với: 1M hạt nêm + 2M hành tím băm + 2M nước tương. Để khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp nóng, cho 3M dầu olive vào. Dầu nóng thì cho vào 1M tỏi băm phi cho vàng.
* Bước 4
Cho toàn bộ cà chua băm nhuyễn và chảo để xào lên. Khi cà vừa chín, cho 2M tương cà ketchup + 1M hạt nêm + 1/2M bột ngọt + 2M đường + 1M bột gà. Đảo đều lên, xào thêm khoảng 1 phút thì trút ra.
* Bước 5
Làm sạch chảo, cho dầu olive vào chờ nóng và phi vài tép tỏi đập dập hoặc băm nhuyễn. Cho gà đã ướp vô xào.
* Bước 6
Khi gà đã săn, ta cho toàn bộ đậu trắng vào chảo đảo đều lên rồi trút 2/3 cà chua đã xào lúc nãy vào. Cho nước dừa hoặc nước lọc vào ngập gà. Khi nước sôi thì hạ lửa vừa nhỏ.
* Bước 7
Tiếp tục cho khoai tây, cà rốt vào chảo. Đảo các nguyên liệu cho đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa.
* Bước 8
Khi cà rốt và khoai tây đã chín, cho 1/3 sốt cà còn lại vô chảo, bật lửa lớn hơn để món ăn sôi mạnh lại.
* Bước 9
Pha 2M bột bắp với nước rồi đổ vào chảo, khuấy đều cho bột bắp chín làm sánh nước. Cho 1M bơ lạt vào chảo khuấy cho tan.
* Bước 10
Cho hết hành tây đã xắt vào, đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 11
Múc món ăn ra dĩa, trang trí vài cọng ngò lên mặt và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne