Trang chủ Món ăn Bông cải xanh xào thịt bò
Bông cải xanh xào thịt bò yêu thích

Bông cải xanh xào thịt bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Bông cải xanh xào thịt bò

#bepvang Bông cải xanh là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, có tác dụng chống oxy hoá, giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa ung thư. Bông cải xanh kết hợp với một ít thịt bò trong món xào sẽ là một món ăn ngon trên mâm cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

25 phút
150 gam

thịt ba chỉ bò

1 cái

bông cải xanh

2 muỗng canh

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt miếng mỏng. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch nhiều lần.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc một chảo nước nhỏ. Cho vào đó: 1m muối + 1m đường + 1/2M dầu ăn. Khi nước sôi, ta thả bông cải xanh vào đó trụng lại khoảng 2 phút. Đến khi cải chuyển màu xanh đậm là được. Vớt bông cải ra, cho vô ngay một thau nước đá để tạo sốc nhiệt giúp bông cải xanh và giữ độ giòn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp. Cho dầu olive vào và phi 1M tỏi băm. Tỏi vừa thơm thì cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa nóng. Thịt vừa san thì hạ lửa. Cho gia vị: 1/2m hạt nêm + 1/2m bột ngọt + 1/2m đường + 1M nước tương. Đảo đều rồi xúc ra để một bên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục phi 1M tỏi băm trong dầu olive. Sau đó, cho bông cải xanh vào xào chung. Hạ lửa nhỏ, nêm lại gia vị cho vừa ăn: 1/2m hạt nêm + 1/2m bột ngọt + 1/2m đường + 1M nước tương + 1M dầu hào. Đảo đều cho tất cả trộn lẫn nhau.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nêm nếm xong, ta cho dĩa thịt bò đã chế biến vào chung vào và đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tắt bếp, xúc món ăn ra dĩa rắc tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng...
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ bò bông cải xanh Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bông cải xanh xào thịt bò Bông cải xanh xào thịt bò
sao : Huỳnh Phát
Thịt chưng cải mùi xôi Thịt chưng cải mùi xôi
sao : Huỳnh Phát
Bí đao xào lòng vịt Bí đao xào lòng vịt
sao : Huỳnh Phát
Vịt nấu chao Vịt nấu chao
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Bông cải xanh xào thịt bò

Bông cải xanh xào thịt bò
Thịt chưng cải mùi xôi

Thịt chưng cải mùi xôi
Bí đao xào lòng vịt

Bí đao xào lòng vịt
Vịt nấu chao

Vịt nấu chao
Gà kho rau răm

Gà kho rau răm
THỊT, NẤM XÀO MƯỚP

THỊT, NẤM XÀO MƯỚP
Tôm sốt trứng muối

Tôm sốt trứng muối
Trứng cá sặc kho tiêu

Trứng cá sặc kho tiêu
Cơm Cuộn

Cơm Cuộn
Trứng đúc rau lang

Trứng đúc rau lang
Cơm xúc xích rau củ

Cơm xúc xích rau củ
Cơm gà sốt cà ri với cải Kale

Cơm gà sốt cà ri với cải Kale
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne