Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí đao xào lòng vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátBí đao xào lòng vịt
#bepvang
Hôm qua, mình được bạn tặng một trái bí đao mới hái từ vườn nhà. Sẵn còn mớ lòng vịt và ít đậu que Nhật. Thế là thành món này luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phútbí đao, gọt vỏ, xắt miếng
đậu que Nhật, rửa sạch
tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắc chảo lên bếp. Cho 2M dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho 2M tỏi băm vào phi vàng.
* Bước 2
Cho hỗn hợp lòng vịt đã ướp vào chảo xào lên cho săn lại. Hạ lửa nhỏ, thêm vào đó 1M dầu hào. Xào đến khi lòng vừa chín thì xúc ra dĩa, để qua một bên.
* Bước 3
Cho dầu vào chảo và phi tỏi tiếp. Cho đậu que Nhật vào xào trên lửa lớn. Khi đậu que bóng xanh là vừa chín. Lúc đó, cho toàn bộ bí đao đã xắt miếng vào chảo, đảo đều.
* Bước 4
Xào đến khi miếng bí hơi trong thì hạ nhỏ lửa. Cho gia vị vào cho vừa ăn. Nếu chảo khô quá, có thể thêm 2M nước lọc vào để tránh khét chảo và dùng hơi nước bốc lên để làm chín bí.
* Bước 5
Cho tiếp lòng vịt đã xào vào chảo bí, đào đều để mọi nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Nêm gia vị lại lần cuối cho vừa ăn.
* Bước 6
Cho hành lá đã xắt khúc vào chảo, đảo đều và tắt bếp. Xúc đồ xào ra dĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne