Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Chiên Cá Mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonCơm Chiên Cá Mặn
Kì thực món cơm chiên, cơm cũ để tủ lạnh càng khô ráo, chiên lại càng ngon. Hôm nào dư nhiều cơm nguội bạn hãy bỏ tủ lạnh sáng mai làm món cơm chiên nhe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
30 phútcá lóc khô
trứng gà
nguội để tủ lạnh
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá để làm cơm chiên cá mặn thì cá khô 1 nắng như cá sửu là ngon nhất. Tuy nhiên nhà mình ko có sẵn cá 1 nắng. Mình dùng cá lóc khô. Cá khô ngâm nở, cắt khúc luộc sơ 5 phút với nước sôi có chút gừng. Sau đó xé nhỏ gỡ bỏ da và xương. Phi tỏi chấy sơ qua cá để sang một bên.
* Bước 2
Cơm nguội đã để tủ lạnh. Đập 2 quả trứng gà vào trộn đều khi cơm còn lạnh
* Bước 3
Bắc chảo phi tỏi cho thơm cho cơm vào xào săn.
* Bước 4
Thêm cá mặn, cà rốt xay nhỏ, hành lá. Nêm lại gia vị vừa ăn.
* Bước 5
Dùng kèm nước tương và ớt xắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne