Trang chủ Món ăn Thịt bò xào rau củ

Thịt bò xào rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Thịt bò xào rau củ

#onhanauan

Nguyên liệu

200 gram

Thịt bò

2 quả

Susu

1 củ nhỏ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng, ướp qua chút dầu hào, bột canh, dầu ăn. 1 chút tỏi và gừng băm. Ướp từ 15_30p

* Bước 2

Cà rốt và su su thái khoảng mỏng khoảng 0.2mm_ 0.3mm. Có thể thái dày hơn nhưng sẽ lâu chín hơn. Cần, tỏi tươi bỏ gốc, cắt tỉa lá già, cắt khúc 3cm. Hành 2 củ, tỏi 5_6 tép nhỏ, đập dập băm nhỏ.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho chảo nóng già, bỏ dầu và 1/2 chỗ hành tỏi phi thơm, đổ thịt bò vào xào nhanh tay. Chỉ cần bò tái là được. Đổ riêng ra đĩa.

* Bước 4

Giữ nguyên chiếc chảo xào thịt bò, đổ thêm dầu và hành, tỏi băm còn lại vào phi thơm. Cho lần lượt cà rốt rồi mới đến susu vào xào. Do cà rốt chín lâu hơn susu. Nêm nếm gia vị theo 1/2 khẩu vị người nấu.

* Bước 5

Khi rau đã gần chín trút toàn bộ chỗ bò đã xào, đồng thời bỏ thêm cần, tỏi tươi vào chảo đang xào. Nêm gia vị hoàn chỉnh cho món ăn. Tắt bếp và rắc hạt tiêu.

* Bước 6

Rau củ có thể thêm hay thay thế theo sở thích. Lưu ý cái gì khó chín thì cho vào trước hoặc thái mỏng đi so với đồ dễ chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne