Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh đu đủ hầm xương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳCách Làm Món Canh đu đủ hầm xương của Vương Châu Giai Kỳ
Đu đủ có tác dụng giải nhiệt, giải độc, nhuận phế vào hè.
Đu đủ có công dụng bổ máu, hỗ trợ hồi phục gan cho người bị sốt rét, tăng đề kháng cơ thể.
Nhân ngày hè oi bức, cùng làm canh đu đủ hầm xương cho cả nhà cùng ăn nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm xương heo trong nước muối loãng từ 10 - 15 phút để xương ra hết chất bẩn.
Sau đó, đem xương rửa qua nước từ 2 đến 3 lần rồi trụng sơ xương trong nước sôi khoảng 2 phút và đem xả sạch.
* Bước 2
Đu đủ dùng dao bào gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Ngò rí cắt nhỏ
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp sau đó cho 1/2 muỗng cà phê muối và xương heo vào.
Đun với lửa lớn khoảng 2 phút đến khi nước sôi thì dùng vá vớt bọt ra và hầm tiếp xương thêm 20 phút nữa với lửa vừa cho xương tiết ra hết chất ngọt.
Sau khi đã hầm xương xong, cho tiếp đu đủ vào và nấu với lửa vừa khoảng 10 phút nữa cho tới khi đu đủ chín mềm
* Bước 4
Nêm gia vị tùy ý cho vừa ăn.
Cho thêm ngò rí đã cắt nhỏ cùng 1 ít tiêu xay vào.
Bày ra tô và thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne