Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước cốt chanh/tắc đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng NgọcNước cốt chanh/tắc đường
Tình hình là mình mua ủng hộ nông dân Long An, chỉ có 8k/kg chanh nên mình mua hẳn 10kg. Sau khi cho tặng 500 anh em hết 5kg chanh, mình còn lại 5kg nên làm nước cốt chanh để cất uống dần. Có thể thay chanh bằng tắc/quất nha. Thơm ngon và tiện lợi :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch tất cả chanh rồi vắt lấy nước, bỏ hạt. Để vắt chanh dễ dàng và ra nhiều nước, nên cắt chanh theo chiều dọc. Một quả chanh cắt thành 4 miếng, bỏ lõi
* Bước 2
Cho nước chanh vào nồi, thêm đường cát trắng hoặc đường phè vào. Nấu sôi liu riu cho đường tan hết. Nếm thử thấy chua ngọt vừa miệng là được. 3kg chanh khoảng 700ml nước chanh, cần 0.5-1kg đường tuỳ bạn thích uống chua hay ngọt.
* Bước 3
Bạn có thể thêm mật ong và gừng thái sợi vào nếu thích uống chanh-gừng-mật ong
* Bước 4
Sau khi nấu tan đường, rót ngay vào hũ/chai lọ thuỷ tinh, đậy kín nắp và cất vào tủ lạnh luôn nhé. Nếu để ở ngoài cho nguội chanh sẽ dễ bị đắng
* Bước 5
Nước cốt chanh đã nấu để được vài tuần trong tủ lạnh. Khi nào muốn uống bạn chỉ cần rót ra ly, thêm đá hoặc nước là có thể uống luôn, rất tiện ha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne