Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì udon xào cải bó xôi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaMì udon xào cải bó xôi
Lai tây nhưng vẫn rất bình dân và dễ làm nên chắc các bé sẽ thích đấy các mẹ ah.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 nắm
rau cải bó xôi
1 nắm
mì Udon
1 thìa canh
dầu mè
2 thìa
bơ thực vật
1 thìa cà phê
muối
1 thìa
bột nêm nấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải bó xôi, mì Udon, hai thành phần chính của món ăn sáng tuyệt vời
* Bước 2
Luộc mì nên cho 1/2 thìa muối và luộc giống như mì Ý. Nếu không có mì loại này bạn có thể dùng loại mì nào nhà bạn có và vì bạn thích.
* Bước 3
Mì luộc vừa chín tới vì mình còn xào
* Bước 4
Đổ ra rá cho ráo và thêm dầu mè để mì sóng, không dính.
* Bước 5
Phi thơm tỏi cùng bơ thực vật, rồi cho mì vào đảo. Trong khi đó ta thái rau bó xôi và xay nhuyễn, khi xay chỉ cần cho 1 thìa nước lọc, tỏi và dầu olive xay cùng cho nhuyễn
* Bước 6
Xào qua mì, cho hết gia vị còn lại vào mì trước khi cho rau.
* Bước 7
Bắt đầu cho rau, tỏi và dầu xay vào
* Bước 8
Xào tiếp vài phút cho rau chín và thấm vào mì thì tắt bếp. Nếu ai thích thì có thể thêm thịt bò xay nhưng mình thì không.
* Bước 9
Mọi người có thể thay rau bó xôi bằng các loại mình thích. Thêm hạt điều, mè rang thì thêm vào cũng thơm, còn mình chỉ rắc thêm chít tiêu là đạt rồi.
* Bước 10
Dùng thêm tương ớt và trang trí cũng bằng tương ớt.
* Bước 11
Ăn theo kiểu mì Ý nhưng rất Việt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne