Trang chủ Món ăn Mì udon xào cải bó xôi

Mì udon xào cải bó xôi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Mì udon xào cải bó xôi

Lai tây nhưng vẫn rất bình dân và dễ làm nên chắc các bé sẽ thích đấy các mẹ ah.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 nắm

mì Udon

1 thìa canh

dầu mè

1 thìa cà phê

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi, mì Udon, hai thành phần chính của món ăn sáng tuyệt vời
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc mì nên cho 1/2 thìa muối và luộc giống như mì Ý. Nếu không có mì loại này bạn có thể dùng loại mì nào nhà bạn có và vì bạn thích.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mì luộc vừa chín tới vì mình còn xào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ ra rá cho ráo và thêm dầu mè để mì sóng, không dính.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi thơm tỏi cùng bơ thực vật, rồi cho mì vào đảo. Trong khi đó ta thái rau bó xôi và xay nhuyễn, khi xay chỉ cần cho 1 thìa nước lọc, tỏi và dầu olive xay cùng cho nhuyễn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xào qua mì, cho hết gia vị còn lại vào mì trước khi cho rau.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bắt đầu cho rau, tỏi và dầu xay vào
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Xào tiếp vài phút cho rau chín và thấm vào mì thì tắt bếp. Nếu ai thích thì có thể thêm thịt bò xay nhưng mình thì không.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Mọi người có thể thay rau bó xôi bằng các loại mình thích. Thêm hạt điều, mè rang thì thêm vào cũng thơm, còn mình chỉ rắc thêm chít tiêu là đạt rồi.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Dùng thêm tương ớt và trang trí cũng bằng tương ớt.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Ăn theo kiểu mì Ý nhưng rất Việt.
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne