Trang chủ Món ăn Thuyền lá Ba Tri chở cá về nhà

Thuyền lá Ba Tri chở cá về nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Thuyền lá Ba Tri chở cá về nhà

Hay quá, hôm nay con dâu mình mua tặng cái nồi chiên không dầu ở Nguyễn Kim nên về nhà thực hành luôn. Có sẵn cá ngừ và thịt trong tủ lạnh vậy là có gì làm đấy. Ấy vậy mà ngon đáo để.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

50 phút
1 thìa

đường

1 trái

chanh

3 quả

trứng gà

1 thìa

sa tế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu dã sẵn sàng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá lọc lấy nạc, và ướp với 2 thìa cà phê bột mì, 100gr thịt băm. Hành và mùi thái nhỏ, ớt, gừng, hành tỏi băm, sa tế trộn vào cá đã giã bằng cối. Nếu nhà có máy xay thịt thì cho vào cối xay còn ngon hơn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tất cả đã trộn vào nhau, bóp thật kỹ cùng 1 thìa nước mắm. Chờ trong 10p nhé, nhớ cho thêm 1 thìa dầu ăn vào để khg bị ra nước.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thoa tay với chút dầu ăn rồi vắt như trong hình.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sếp vào nồi chiên không dầu chiển ở 150 độ trong 10p là chín vàng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha 2 thìa nước mắm với 2 thì nước lọc, ớt băm, tỏi băm và 1 thìa đường. Đánh tan đường rồi thái nhỏ mùi cho vào, cho thêm tép chanh vào bát nước chấm này rất ngon.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bát nước chấm cực ngon, chỉ cần chan nước này với cơm ăn cũng ngon
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sản phẩm đã hoàn thành, không dùng dầu mà ăn vẫn ngon. Vậy là từ nay tôi khg còn sợ món chiên vì nó là nhân tố gây mỡ máu cao.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne