Trang chủ Món ăn Bún thịt nướng cao cấp

Bún thịt nướng cao cấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bún thịt nướng cao cấp

Nói là bún thịt nướng mà là thịt lợn rừng mới đặc biệt, chắc là khó mà quên được bữa bún này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
1 1/2 kg

bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng thái vừa ăn, ướp với tất cả gia vị trong khoảng 3 giờ, cất vào ngăn mát tủ lạnh
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha nước mắm cũng là một nghệ thuật và rất quan trọng khi làm bún thịt nướng. Nhà mình pha bằng nước luộc thăn lợn, như vậy sẽ ngọt tự nhiên.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi than đã được đốt lên thì bắt đầu sếp thịt nướng. Mình chưa biết là thịt heo rừng nướng thì nhậu với bia nhưng ăn kiểu bún chả thì sao đây.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bếp than hoa đã đỏ và nướng thịt thơm lừng xóm làng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thịt lợn rừng tưởng là làm bún sẽ cứng hoặc khô hoặc dai vậy mà không đâu. Mềm, mỡ giòn, da dày nhưng vẫn sần sật, ăn ngon hơn thịt lợn nhà nhiều lắm lắm. Thực sự là khó tả.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne