Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho măng chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaGà kho măng chua
Các món ăn về gà đã được giới thiệu trên cookpad và trong dân gian là nhiều vô kể, tôi cũng học hỏi và phát hiện ra còn món gà kho măng chua chưa thấy ai giới thiệu nên xin mạn phép giới thiệu công thức này cùng mọi người chia sẻ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
30 phútgà ta
măng chua
nước mắm
bột canh
đường
dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà ta chỉ nặng 800gr, măng chua mua về cắt nhỏ, các loại hành khô, tỏi, ớt sẽ băm nhỏ
* Bước 2
Gà đã chặt miếng vừa phải và ướp với các gia vị và cho vào tủ lạnh vì nhà ăn vào buổi tối. Khi ướp xong cho tủ lạnh chiều nấu
* Bước 3
Cho chảo nóng cùng dầu và đường vào tháng vàng cánh dán, cho thịt gà vào xào chò săn cùng lửa lớn, khi thấy thịt săn thì cho nốt phần nước ướp gà vào và măng chua vào rồi đảo đều đồng thời nhỏ ngay bếp và đậy vung trong 10p vì gà này là gà tơ thịt mềm.
* Bước 4
Khi nước trong nồi còn một chút thì tắt bếp vẫn đậy vung và chờ mọi người trong nhà đông đủ thì dọn ra đĩa. Tôi thấy lúc này ăn măng còn ngon hơn cả thịt gà.
* Bước 5
Thịt gà kho, canh cà muối. Thú vị tối chủ nhật!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne