Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau củ luộc chấm kho quẹt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhRau củ luộc chấm kho quẹt
Thịt cá ngán thì thi thoảng mình đổi vị ăn rau củ kho quẹt bỗng ngon bá cháy 🥰
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiđậu rồng
súp lơ xanh vừa
trái bầu
ba chỉ hoặc thịt mỡ
tôm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ rửa sạch, bắc nước luộc riêng, bỏ chút xíu muối, khi luộc canh để rau củ vừa chín tới không quá nhừ. Không nên luộc chung khổ qua làm đắng các loại rau khác. Luộc xong lấy nước đun sôi để nguội dội qua giúp rau giữ được xanh và dòn.
* Bước 2
Làm kho quẹt: Tôm khô ngâm nước để ráo. Ba chỉ hoặc thịt mỡ heo cắt nhỏ. Cho vào nồi đất nóng đảo cho đến khi thịt chảy mỡ thì bỏ tiếp tôm khô vào đảo cùng vài phút vớt ra. Hành tím thái lát phi vàng vớt ra, cho 2 muỗng canh đường thắng lên màu + 4 muỗng nước mắm ngon + cho tôm thịt + hành phi + 4 muỗng canh nước + 2 trái ớt sừng cắt đôi vào nồi đun lửa nhỏ, khi hỗn hợp sệt lại nêm lại cho vừa ăn + thêm hành cắt khúc, tiêu rồi tắt bếp.
* Bước 3
Xếp rau luộc ra đĩa, múc kho quẹt ra chén và thưởng thức nha ❤. Món này rất hợp cho cả chế độ ăn kiêng giảm cân 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne