Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad cải xoong
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhSalad cải xoong
Rau cải xoong chứa nhiều nước, protein, chất béo, gluxit,axít folic, chất xơ, vitamin A, B1, B2, C và nhiều chất khoáng khác, giàu chất chống ôxy hóa, giúp giảm cholesterol, giảm đường huyết, đẹp da, hỗ trợ giảm cân.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải xoong ngâm muối, rửa thật sạch, bỏ rễ, rửa 2-3 nước để ráo. Cà chua rửa thái lát. Bò thái lát ướp 1 muỗng canh dầu hào, chút hạt nêm, tiêu, hành tím lát 15 phút.
* Bước 2
Lấy 1 muỗng cà phê mè đen rang thơm để riêng, cho dầu ôliu vào chảo phi thơm 1 muỗng canh tỏi, hành tím băm vớt để riêng. Cho bò ướp vào chảo đảo lửa lớn tái chín tắt bếp múc để riêng.
* Bước 3
Nước sốt salad: 5 tép tỏi + 1 muỗng đường + 1/2 mcf tiêu giã nhuyễn. Cho thêm 1 muỗng giấm táo + 1 muỗng mù tạt vàng, nêm thêm muối cho vừa + 2 muỗng canh dầu ôliu. Trộn hỗ hợp múc ra chén làm sốt salad.
* Bước 4
Cho rau cải xoong ra đĩa, xếp cà chua lên trên, thịt bò xào, rắc hành tỏi phi, mè đen, rưới sốt mù tạt lên trộn đều và thưởng thức ❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne