Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà ác hầm Sâm dây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhGà ác hầm Sâm dây
Gà hầm Sâm dây là món ăn giúp bồi bổ cơ thể, bổ máu, chống suy nhược.
Nguyên liệu
gà ác
sâm dây
táo tàu
kỳ tử
hoàng kỳ. Hoặc:
Mua gói thuốc bắc hầm gà dùng
hạt sen
củ sen
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà mua nhờ làm sạch, bỏ hết nội tạng, không cắt tiết, cắt bỏ móng, sạch lông, rửa với muối và nước ấm. Sau đó giã gừng + đổ chút rượu + chút nước rửa sạch lần nữa. Củ sen, cà rốt gọt vỏ thái lát, hạt sen rửa để ráo. Sâm dây rửa sạch cắt lát.
* Bước 2
Ướp gà 20 phút với hỗn hợp hành tím thái lát + tiêu + hạt nêm + dầu hào 2 mcf + chút muối, đường.
* Bước 3
Đổ 1,2 lít nước vào nồi cho củ sen hầm 10 phút + táo tàu, kỷ tử, hoàng kỳ, sâm dây, cà rốt, hạt sen vào nồi + cho gà đã ướp vào hầm cùng 45p - 1h. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp.
* Bước 4
Hầm gà múc ra chén dùng nóng, rắc xíu tiêu. Có thể chấm kèm muối tiêu chanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne