Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu cá tầm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCách Làm Món Lẩu cá tầm của Pham Huyen
#SacMauDonTet
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá tầm làm sạch với nước sôi và chanh, cắt khúc xếp thịt cá ra đĩa.
Các loại rau, củ, quả làm sạch và rửa sạch, vẩy ráo.
* Bước 2
Riềng cắt lát, xả, gừng đập dập, hành, tỏi băm nhỏ, dứa cắt lát, cà chua cắt múi cau. Phi thơm hành, tỏi, cho xả, riềng vào xào thơm với chút mắm rồi chế khoảng 2l nước vào nồi.
* Bước 3
Thả 2/3 dứa, lê, táo cắt nhỏ, hành tây vào cùng với 2 thìa cf muối, 1/2 thìa canh đường. Nấu liu riu 20 phút. Sau 20 phút lọc bỏ bã.
* Bước 4
Cho phần dứa còn lại, cà chua, ớt và mẻ vào nấu sôi. Lúc này bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị, đủ chua cay mặn ngọt nha. Sau đó thả đầu cá vào, nấu sôi, hớt bọt. Lúc này bạn đã xong nồi nước lẩu rồi nhen!
* Bước 5
Các loại rau ăn cùng lẩu rửa sạch, vẩy ráo bày ra đĩa cùng với bún
* Bước 6
Mình còn làm thêm món cá tầm nướng sả nữa, bạn tham khảo ở đây nha.
Xong rồi, bày mâm lẩu màu xanh ra thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne