Trang chủ Món ăn Chè Bí Đỏ Đậu Phộng

Chè Bí Đỏ Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Chè Bí Đỏ Đậu Phộng

Bí đỏ ngoài nấu canh, làm sữa, làm bánh thì chúng ta còn dùng bí đỏ để nấu chè nhue chè đậu xanh bí đỏ hay chè đậu phộng bí đỏ. Vừa lạ miệng lại vừa ngon...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
600 gr

bí đỏ

200 gr

bột năng

200 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, cắt lát vừa.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu phộng ngâm qua đêm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bí đỏ vào xửng hấp chín.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậu phộng luộc chín mềm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bí đỏ nghiền nát.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho 100 gr đường vào.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho bột năng vào trộn đều.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi thấy hỗn hợp không dính tay là được. Lúc đó nặn tròn viên lớn, nhỏ tùy thích.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Bắt nồi nước, nước sôi cho viên bí vào luộc. Khi thấy viên bí nổi lên là chín.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Bắt nồi nước cốt dừa lên bếp.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Cho đậu phộng vào và vớt viên bí vào nồi nước cốt dừa.
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Cho 100 gr đường còn lại vào và nêm cho vừa khẩu vị. Đợi chè sôi lại và tắt bếp.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Múc chè bí đỏ đậu phộng ra tô.
Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne