Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Bí Đỏ Đậu Phộng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhChè Bí Đỏ Đậu Phộng
Bí đỏ ngoài nấu canh, làm sữa, làm bánh thì chúng ta còn dùng bí đỏ để nấu chè nhue chè đậu xanh bí đỏ hay chè đậu phộng bí đỏ. Vừa lạ miệng lại vừa ngon...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănThời gian nấu :
60 phút
600 gr
bí đỏ
200 gr
bột năng
200 gr
đậu phộng
200 gr
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, cắt lát vừa.
* Bước 2
Đậu phộng ngâm qua đêm.
* Bước 3
Cho bí đỏ vào xửng hấp chín.
* Bước 4
Đậu phộng luộc chín mềm.
* Bước 5
Bí đỏ nghiền nát.
* Bước 6
Cho 100 gr đường vào.
* Bước 7
Cho bột năng vào trộn đều.
* Bước 8
Khi thấy hỗn hợp không dính tay là được. Lúc đó nặn tròn viên lớn, nhỏ tùy thích.
* Bước 9
Bắt nồi nước, nước sôi cho viên bí vào luộc. Khi thấy viên bí nổi lên là chín.
* Bước 10
Bắt nồi nước cốt dừa lên bếp.
* Bước 11
Cho đậu phộng vào và vớt viên bí vào nồi nước cốt dừa.
* Bước 12
Cho 100 gr đường còn lại vào và nêm cho vừa khẩu vị. Đợi chè sôi lại và tắt bếp.
* Bước 13
Múc chè bí đỏ đậu phộng ra tô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne