Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh kiểm chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6-7 ngườiThời gian nấu :
1h
100 g
nấm rơm
30 g
nấm mèo
1 dây
tàu hũ ki chiên
1 củ
khoai lang
200 g
bí đỏ
100 g
đậu cô ve
100 g
đậu phộng sống
30 g
đậu phộng rang
500 ml
nước cốt dừa
1 nhánh
rau húng quế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu :
- Bí đỏ,khoai lang gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vuông.
- Nấm rơm rửa sạch cắt đôi
- Nấm mèo ngâm nở cắt sợi
- Đậu phộng sống ngâm mềm, lột vỏ
- Đậu cô ve tước xơ 2 bên, cắt khúc
- Rau húng quế rửa sạch
- Đậu phộng rang xay nhuyễn
- Tàu hũ ky cắt khúc
* Bước 2
Nấu sôi khoảng 1,5 lít nước, cho đậu phộng lên luộc chừng 7 phút, lần lượt cho bí đỏ, khoai lang lên hầm 5 phút, cho đậu cô ve, nấm mèo, nấm rơm lên hầm 5 phút.
* Bước 3
Nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, cho nước cốt dừa lên nấu sôi rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, cho đậu phộng xay nhuyễn lên đảo đều rồi tắt bếp.
Múc kiểm ra tô,cho xíu tiêu và rau húng quế cắt sợi cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne