Trang chủ Món ăn Sứa chấm mắm ruốc

Sứa chấm mắm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thanh Ly Ly

Sứa chấm mắm ruốc

Hôm nay chủ nhật, đi chợ thấy sứa mình mua ngay về cùng ông xã lai rai.

Nguyên liệu

500 gr

sứa

2 trái

khế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Chuối chát, khế gọt vỏ rửa sạch cắt lát. Rau húng rửa sạch để ráo. Mè, đậu phụng rang vàng. Đậu phụng cà bỏ vỏ. Pha mắm ruốc: giã ớt tỏi, cho đường bột ngọt vắt lát chanh hòa tan với 1 tí nước sôi, sau đó cho mắm ruốc vào. Mắm ruốc hơi lỏng để dễ chấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sứa rửa sạch cắt lát 1cm chần qua nước sôi, để ráo vắt khô.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 1 ít khế chuối chát rau húng sứa cho vào tô trộn đều dùng tay bóp nát mọi thứ với nhau vắt khô. Cho ra đĩa trang trí kèm khế chuối đậu phụng mè lên trên. Khi ăn chấm mắm ruốc.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne