Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cari hàn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vi NgCơm cari hàn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
45pkhoai tây
cà rốt
hành tím
ức gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, cắt miếng mỏng bằng lòng bàn tay.
- 300gr gà ướp 1mc muối + 1/2 cf tiêu + 1/2 cf đường + 1 củ hành tím băm. (ƯỚP 15p)
- 100gr gà còn lại không ướp và cắt hạt lựu
* Bước 2
1. PHA BỘT ƯỚT :Bột chiên giòn pha với nước theo tỉ lệ 1:1. Sao cho hỗn hợp bột sệt là được
2. BỘT XÙ thì cho ra tô
- Cho Gà tẩm bột ướt trước, sau đó tẩm bột xù.
- Dầu sôi chiên ngập dầu với lửa nhỏ (Tránh bột chín trước mà gà chưa chín)
* Bước 3
* XỐT CÀ RI
- Hành tây cắt sợi, Khoai tây và cà rốt cắt hạt lựu.
- Xào hành tây với chút bơ sau đó cho 100gr gà cắt hạt lựu + khoai tây + cà rốt vào xào đến khi dậy mùi thơm. Cho hai chén nước + 3 ~ 4 muỗng canh bột cari. Hầm lửa nhỏ đến khi sôi sệt lại là được.
<< Hỗn hợp xốt có nhạt thì cho 1mcf muối + 1/2 mcf đường >>
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne